Courge spaghetti bolognaise

Courge spaghetti bolognaise
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Ingrédients :

  • 1 courge spaghetti
  • 200 g sauce tomate
  • 200 g de viande hachée
  • 1 cuillère à soupe de thym
  • 1 oignon
  • Parmesan

Préparation :

  • Couper la courge en deux dans le sens de la longueur, les vider de leurs pépins. Déposer les 2 moitiés sur une feuille de papier sulfurisé coté chair. Les enfourner pendant 40 minutes à 180°C.
  • Éplucher et émincer l'oignon, le faire revenir à la poêle. Ajouter ensuite la viande hachée et le thym puis ajouter la sauce tomate une fois que la viande est cuite.
  • Déposer les demi-courges dans un plat à gratin, les remplir avec la sauce bolognaise puis les saupoudrer de fromage.
  • Enfourner à 180°C pendant 20 minutes. Le fromage doit être grillé.

Le conseil en plus


On peut remplacer le fromage par du fromage à raclette.

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