Recettes vegan

dessert

Brownie aux haricots rouges

0

0

apéritif

Crackers multigraines

0

0

plat

Bourguignon de haricots rouges

3

1

plat

Pois chiches korma

1

1

dessert

Madeleines garnies à la crème de marron

2

2

entrée

Faux-mon fumé ou saumon fumé végan

3

2

divers

Petits pains chocolat orange

2

2

divers

Amandes caramélisées au sésame

13

6

plat

Poêlée de haricots rouges aux poivrons

5

9

entrée

Salade de concombre aux pois cassés

4

2

Epeautrotto aux poireaux et tomates séchées

plat

Epeautrotto aux poireaux et tomates séchées

6

6

apéritif

Gressins au levain

4

5

dessert

Crème dessert amande chocolat

5

5

plat

Riz indien aux cajou

5

3

divers

Petits pains choco-noisettes

1

1

plat

Curry de choufleur

4

5

plat

Epeautrotto au potimarron et champignon

4

6

divers

Biscuits de petit déjeuner

4

4

plat

Blanquette de haricots blancs

5

5

apéritif

Houmous aux olives vertes

8

7

plat

Tarte aux tomates vertes et moutarde

12

7

dessert

Boules d'énergie dattes et cacao

5

1

plat

Chou farci aux légumes

6

5

boisson

Infusion pour la gorge

5

5

apéritif

Crackers aux algues

5

4

divers

Coings confits

4

2

dessert

Tarte rustique aux coings grillés

5

5

divers

Ketchup de tomates vertes

1

2

Poêlée de riz aux aubergines et pois chiches

plat

Poêlée de riz aux aubergines et pois chiches

3

3

apéritif

Tartare d'algues

3

1

apéritif

Aubergines panées

4

3

Houmous de pois cassé courgette et menthe

apéritif

Houmous de pois cassé courgette et menthe

6

6

divers

Chutney d'aubergines

3

2

divers

Huile pimentée

0

2

plat

Tarte fine aux aubergines

3

2

apéritif

Houmous de haricots rouges aux poivrons

4

4

plat

Poêlée de printemps

0

0

dessert

Tarte à la rhubarbe

3

3

entrée

Taboulé de printemps

3

2

Pommes de terre farcies à la béchamel à l'oseille sauvage

plat

Pommes de terre farcies à la béchamel à l'oseille sauvage

4

2

entrée

Salade sauvage de pimprenelle

3

3

divers

Confiture de carrot cake

5

3

entrée

Soupe turque aux lentilles corail

3

2

apéritif

Pesto de blettes aux noix

5

4

Tartelettes aux oignons grillés et au chèvre

plat

Tartelettes aux oignons grillés et au chèvre

5

3

apéritif

Houmous de lentilles corail

30

11

plat

Betteraves rôties au four

4

2

entrée

Rouleaux de printemps façon coleslaw

1

0

Hachis parmentier courge-patate aux haricots rouges

plat

Hachis parmentier courge-patate aux haricots rouges

6

3

Verrines de perles du Japon pommes rhum raisins

dessert

Verrines de perles du Japon pommes rhum raisins

1

1

entrée

Radicelles de poireaux grillées

16

10

boisson

Vin de coing

21

6

apéritif

Zaalouk d'aubergines

4

4

Canistrelli aux écorces de cédrats confits et noisettes

dessert

Canistrelli aux écorces de cédrats confits et noisettes

3

2

divers

Ketchup de betteraves

4

2

apéritif

Baba ganoush

2

3

plat

Ratatouille aux lentilles corail

7

4

entrée

Salade de concombre asiatique

2

2

dessert

Fruits au sirop

8

3

divers

Chutney de courgettes

1

0

plat

Gratin de riz aux blettes et persil

5

3

dessert

Ananas au sirop

2

1

apéritif

Pizza au zaatar

1

1

divers

Chutney de prunes

7

1

dessert

Pizza sucrée pêches cannelle

5

3

divers

Pancakes de levain à la cannelle

2

1

divers

Ketchup de tomates

4

3

apéritif

Crackers au levain

5

3

plat

Poivrons farcis aux haricots rouges

5

4

divers

Pain à la chapelure

12

4

Poêlée de fenouils pois chiches et tomates

plat

Poêlée de fenouils pois chiches et tomates

10

7

apéritif

Petits noeuds briochés à l'ail

2

1

Salade de betteraves au boulgour et pois cassés

entrée

Salade de betteraves au boulgour et pois cassés

3

3

dessert

Cookies au levain

4

5

plat

Curry de blettes

5

5

divers

Pain du sportif au levain

8

6

apéritif

Chips d'épluchures de pommes de terre

1

0

divers

Pain de mie au levain

4

1

divers

Ecorces de pamplemousse confites

2

2

apéritif

Comme une pissaladière au fenouil

5

4

plat

Légumes lactofermentés sautés au soja

1

1

divers

Pâte à pizza au levain

10

5

apéritif

Pois chiches rotis au curry

5

4

entrée

Salade de boulgour aux légumes rotis

4

3

plat

Feuilles de chou sauté au soja

1

1

apéritif

Blinis au sarrasin

8

4

entrée

Salade de choux aux pois chiches

2

2

divers

Piadina au levain

1

1

plat

Mujadara

5

2

boisson

Smoothie citron agave banane

0

0

apéritif

Galettes de levain aux oignons frais

4

3

divers

Pain de petit épeautre au levain

8

6

plat

Soupe minestrone

6

4

Salade de pamplemousse et oignons rouges

entrée

Salade de pamplemousse et oignons rouges

4

2

apéritif

Fougasse au levain saveur romarin

4

2

boisson

Infusion anti-toux

1

1

dessert

Pommes au four aux canneberges

4

4

dessert

Gaufres véganes

2

1

plat

Chili sin carne d'hiver

11

1

dessert

Pompe à l'huile

2

0

Dahl de courge aux pois cassés et à l'amande

plat

Dahl de courge aux pois cassés et à l'amande

10

6

Taboulé de fenouil pois chiche et amandes

entrée

Taboulé de fenouil pois chiche et amandes

2

1

boisson

Infusion super-immunité

2

1

hygiène

Lessive au savon de Marseille

3

4

divers

Pâte à lasagne

3

0

Lasagnes au curry de butternut et carottes

plat

Lasagnes au curry de butternut et carottes

2

0

divers

Pesto de persil au sésame

5

6

entrée

Salade de betteraves et grenade

2

2

entrée

Soupe d'orties

5

3

divers

Croutons à l'ail

1

0

Salade aigre douce aux légumes croquants

entrée

Salade aigre douce aux légumes croquants

1

0

divers

Pain de campagne au levain en couronne

1

1

dessert

Tarte coing et amande

17

4

entrée

Salade de radis multicolor à la grenade

4

1

plat

Riz sauté aux légumes et pois chiches

6

1

entrée

Betteraves lactofermentées

5

4

divers

Carottes et navets lactofermentés

8

6

divers

Graines germées

3

1

divers

Délices de courgettes en bocaux

5

5

dessert

Tarte aux pêches et citron vert

3

1

plat

Fenouil braisé

8

6

apéritif

Terrine de champignons et lentilles

7

5

entrée

Taboulé de choufleur

4

7

apéritif

Coeurs d'artichauts marinés

5

2

apéritif

Pain à l'ail

3

2

Crème toute douce de chia banane et cacao

dessert

Crème toute douce de chia banane et cacao

4

3

divers

Ketchup de carottes

27

11

plat

Radis rotis au persil

6

1

divers

Pâte à tarte à la chapelure

37

17

boisson

Lait d'or

5

3

apéritif

Légumes d'été marinés

7

3

apéritif

Pickles de radis

6

5

divers

Chapelure de pain sec

1

1

entrée

Carottes rapées à l'indienne

10

6

entrée

Taboulé libanais aux lentilles

11

4

dessert

Gâteau 100% pommes

4

2

entrée

Socca - galettes de pois chiche du sud

4

4

entrée

Salade de choux rouge et oranges

2

3

divers

Muesli aux écorces d'orange et chocolat

2

2

plat

Poêlée de pois chiches à la forestière

3

2

Gâteau aux carottes noix et multigraines

dessert

Gâteau aux carottes noix et multigraines

6

5

divers

Écorces d'oranges confites

5

2

plat

Tajine d'hiver aux topinambours

8

9

divers

Muesli à l'okara

3

0

plat

Polenta aux fanes de betteraves

2

1

dessert

Banana bread chocolat et noisettes

6

0

divers

Pain au levain en croûte de pavot

2

1

dessert

Pain aux pommes et aux épices

8

4

divers

Levain maison

8

5

divers

Confiture de poire épicée

2

0

plat

Potimarrons farcis aux champignons

6

10

plat

Poêlée de riz lentille et courge

5

4

boisson

Kefir à l'hibiscus

9

6

divers

Olives faites maison

1

3

dessert

Cookie ultra simple banane et avoine

3

3

apéritif

Tartines courge et basilic

1

2

divers

Confiture de gigerine ou citre et poire

24

1

dessert

Muffins végans banane et amandes

3

2

boisson

Limonade de kéfir

11

7

Graines de potimarron grillées au curry et curcuma

apéritif

Graines de potimarron grillées au curry et curcuma

6

3

dessert

Tarte aux mirabelles et pistaches

3

1

dessert

Tarte rustique aux mûres

6

2

apéritif

Tartelettes de tomates et tapenade

4

3

dessert

Banana bread au chocolat

1

1

apéritif

Verrines aux 2 courgettes

8

3

plat

Tomates à la provençale

8

6

apéritif

Crackers apéritifs aux mille graines

5

8

apéritif

Panisses provencales

9

7

dessert

Banana bread vegan aux fruits secs

6

4

entrée

Salade de quinoa aux fêves fraiches

5

3

plat

Salade de printemps en bocal

3

3

dessert

Muffins végan citron et chocolat

7

7

entrée

Salade de fêves et betteraves

2

2

Dahl de lentilles corail aux cosses de fèves

plat

Dahl de lentilles corail aux cosses de fèves

5

3

divers

Pancakes végans

5

2

plat

Lasagnes à la bolognaise végans

4

3

plat

Steak de haricots rouges

3

2

Rouleaux de printemps aux vermicelles de riz rouge choux rouge et avocat

entrée

Rouleaux de printemps aux vermicelles de riz rouge choux rouge et avocat

1

3

dessert

Tarte fine aux pommes

5

3

divers

Gingembre confit

1

0

dessert

Brochettes de crêpes roulées aux fruits

3

3

entrée

Soupe de carotte au gingembre

6

4

Poêlée de boulgour au fanes de betteraves

plat

Poêlée de boulgour au fanes de betteraves

3

3

entrée

Salade italienne d'oranges

3

5

plat

Pizza végane

3

2

plat

Lasagnes carottes et patates douces

12

5

apéritif

Houmous à la betterave

11

10

entrée

Velouté de choux fleur au curry

2

1

divers

Mozzarella vegan

11

8

dessert

Petits biscuits aux fruits secs

6

7

apéritif

Apéritif de radis noir et betterave

39

5

dessert

Pomelos épicés grillés

3

3

plat

Petites tatins de navets et patates

6

4

entrée

Salade rapée d'hiver

3

1

divers

Pain du petit-déjeuner

4

1

entrée

Taboulé betterave courgette

1

1

boisson

Gaspacho de carottes

5

2

plat

Lentilles corail aux légumes d'été coco

11

9

dessert

Tartelettes pommes rhubarbe

3

1

divers

Muesli multi-graines et multi-fruits

4

1

dessert

Biscuits à l'okara et au chocolat

8

8

dessert

Tatin aux abricots frais

3

1

dessert

Mini tatin aux pommes

3

2

plat

Poêlée de champignons et tofu fumé

6

3

Muesli au riz soufflé amandes et chocolat

divers

Muesli au riz soufflé amandes et chocolat

16

5

Quinoazzoto aux oignons rouges et tomates séchées

plat

Quinoazzoto aux oignons rouges et tomates séchées

5

6

entrée

Salade de crudité d'hiver

6

2

dessert

Aumônières aux pommes et cranberries

3

1

boisson

Jus ultra-vitaminé

7

2

Poêlée de topinambours patates et champignons

plat

Poêlée de topinambours patates et champignons

8

0

Biscuits à l'okara et pépites de chocolat et de noisettes

dessert

Biscuits à l'okara et pépites de chocolat et de noisettes

4

3

entrée

Crème de panais

3

1

Barres de céréales au riz soufflé tahini et chocolat

divers

Barres de céréales au riz soufflé tahini et chocolat

3

3

plat

Quiche champignons poireaux vegan

13

4

dessert

Biscuits à l'okara et aux amandes

4

1

entrée

Soupe carottes et curcuma

1

1

divers

Lait d'amande maison

5

2

boisson

Smoothie bananes amandes et épices

2

2

entrée

Soupe toute douce de fanes de carottes

24

13

plat

Crumble courge carottes au curcuma

11

3

plat

Sauce tomates aux petits légumes

1

0

plat

Risotto aux herbes

5

4

dessert

Petits carrés desserts crus

67

8

entrée

Soupe carottes coco

0

1

apéritif

Blinis à la betterave

5

2

divers

Clémentines de Noël au chocolat

7

3

dessert

Perles du japon au chocolat et amande

4

2

plat

Tartes aux herbes

9

4

Poêlée de boulgour aux tomates et oignons verts

plat

Poêlée de boulgour aux tomates et oignons verts

3

1

apéritif

Fromage végétal (fauxmage)

15

2

Risotto aux poivrons et parmesan végétal

plat

Risotto aux poivrons et parmesan végétal

15

1

divers

Confiture pêches mûres

7

0

dessert

Banana bread vegan aux noix et chocolat

6

7

plat

Tian version tarte tatin

6

1

Poêlée de boulgour aux petits pois et à la menthe

plat

Poêlée de boulgour aux petits pois et à la menthe

47

7

plat

Tortillas aux haricots rouges

10

1

dessert

Moelleux au chocolat et tofu soyeux

66

25

entrée

Taboulé de radis à la menthe

7

1

plat

Courgettes rondes farcies au boulgour

20

8

divers

Crêpes végétaliennes - véganes

1

2

Taboulé de quinoa aux tomates séchées et au concombre

entrée

Taboulé de quinoa aux tomates séchées et au concombre

6

3

divers

Tortillas de maïs

5

1

Nouilles chinoises au mini bok choy et champignons

plat

Nouilles chinoises au mini bok choy et champignons

5

4

divers

Praliné maison

2

1

Quinoazotto aux champignons et à la moutarde

plat

Quinoazotto aux champignons et à la moutarde

22

5

boisson

Smoothie pamplemousse banane et miel

6

0

entrée

Salade de radis multicolores

6

1

Chocolats au praliné et surprise noisettes

divers

Chocolats au praliné et surprise noisettes

3

0

Verrines libanaises à la fleur d'oranger

dessert

Verrines libanaises à la fleur d'oranger

3

2

entrée

Soupe très orange

5

1

dessert

Muffins vegans au citron

7

1

boisson

Smoothie banane avoine et lait d'amande

47

22

dessert

Salade de fruits exotiques

2

1

boisson

Jus ACE

3

2

dessert

Compote pommes coings

3

1

plat

Crêpes farcies aux poireaux coco curry

8

2

plat

Risotto aux carottes et oignons verts

6

4

Salade d'hiver aux pommes betteraves et aux noix

entrée

Salade d'hiver aux pommes betteraves et aux noix

6

1

divers

Confiture de châtaignes

2

1

divers

Coulis de tomate

0

0

plat

Tortillas aux légumes grillés

3

1

entrée

Salade de crudités hivernale

1

1

plat

Bun vé vietnamiens

16

4

divers

Confit d'oignons

1

0

dessert

Compote de pommes kaki et vanille

2

0

divers

Crêpes sans lactose

1

2

boisson

Smoothie kaki banane au lait d'amande

14

1

entrée

Rouleaux d'hiver

17

1

divers

Confiture de figues

1

1

entrée

Soupe de courge butternut et tomates

57

11

dessert

Tarte tatin pommes et coings

5

3

divers

Confiture de coing

2

2

dessert

Crème au chocolat et à l'amande

4

2

boisson

Smoothie orange kiwi et gingembre

4

4

divers

Pâte de coing

0

2

Dahl de lentilles corail au lait de coco et au curry

plat

Dahl de lentilles corail au lait de coco et au curry

5

1

dessert

Compote de pommes à la cannelle

2

1

entrée

Rouleaux de printemps mangue et avocat

4

1

dessert

Ananas rôti au miel et à la cannelle

8

7

apéritif

Ajvar maison

2

1

entrée

Tartare de ratatouille

8

5

dessert

Sorbet citron miel

3

5

divers

Muesli abricots séchés et pistaches

3

4

boisson

Smoothie mutlifruits qui sent le soleil

1

0

Confiture légère de pêches à la cassonade

divers

Confiture légère de pêches à la cassonade

14

3

dessert

Sorbet abricots miel

2

2

plat

Risotto tout vert

4

2

divers

Boules d'énergie aux fruits secs

4

3

dessert

Roses des sables à la banane

6

6

entrée

Salade de courgettes rapées au parmesan

1

2

dessert

Glaces en bâtonnets fraise et banane

0

1

divers

Muesli aux amandes et à la vanille

2

3

Brochettes de légumes marinés au barbecue

plat

Brochettes de légumes marinés au barbecue

53

8

Tarte aux abricots et aux éclats de pistaches

dessert

Tarte aux abricots et aux éclats de pistaches

4

0

dessert

Tarte aux pommes façon bouquet de roses

9

2

entrée

Salade style bruschettas

0

2

Riz pilaf aux champignons et tomates séchées

plat

Riz pilaf aux champignons et tomates séchées

14

4

entrée

Velouté de concombre et avocat

5

0

plat

Légumes rôtis à l'érable

9

7

plat

Potatoes maison

3

2

Pizza romaine aux pommes de terre et romarin

plat

Pizza romaine aux pommes de terre et romarin

4

1

apéritif

Roulés de concombre à l'avocat

3

3

boisson

Smoothie fraise banane érable

2

0

boisson

Smoothie kiwi banane vanille

0

1

boisson

Citronnade

3

1

dessert

Compote de bananes à la vanille

2

0

entrée

Rouleaux de printemps aux crudités

1

0

Salade fraîcheur melon blanc et framboises

dessert

Salade fraîcheur melon blanc et framboises

2

1

entrée

Soupe de brocolis

3

2

plat

Galettes de polenta aux petits légumes

38

8

Rouleaux de printemps concombre et menthe

entrée

Rouleaux de printemps concombre et menthe

0

0

Salade de riz aux épinards et noix de cajou

entrée

Salade de riz aux épinards et noix de cajou

4

1

divers

Pommes d'amour au chocolat

1

0

entrée

Velouté de poireaux et gingembre

2

1

divers

Poivrons marinés

1

1

boisson

Jus de la chaleur

1

1

dessert

Pulenda à la farine de chataigne

5

1

divers

Confiture poire vanille

1

0

divers

Fougasse aux olives

2

0

dessert

Roses à la pomme et à la cannelle

3

1

divers

Mendiants aux pralines roses

1

0

boisson

Sirop de grenade

0

0

Frites de patates douces, pommes de terre et carottes

plat

Frites de patates douces, pommes de terre et carottes

32

18

plat

Tian aux légumes

5

6

entrée

Taboulé de courgettes et champignons

1

1

plat

Aubergines à la chinoise

4

2

entrée

Salade d'orzo verte et blanche

0

0

entrée

Galettes chinoises à la ciboule

10

0

divers

Muesli chocolat noisettes

7

0

divers

Pain de campagne multigraines

7

3

plat

Nouilles chinoises aux légumes

57

19

entrée

Soupe de courge butternut et poireaux

4

3

dessert

Sandwich de pommes, muesli et caramel

1

1

divers

Le pain du flemmard

8

14

plat

Orzotto aux épinards et carottes

1

1

Pain de campagne aux graines de tournesol

divers

Pain de campagne aux graines de tournesol

7

8

divers

Muesli aux saveurs québéoises

1

2

plat

Galettes bretonnes de sarrasin

3

2

divers

Sauce tomate maison

3

0

plat

Tourte aux carottes

5

1

boisson

Smoothie québécois

1

1

divers

Pâte à pizza

5

5

divers

Pâte brisée salée

1

1

divers

Confiture de myrtilles

0

1

divers

Confiture de mûres

1

0

boisson

Sirop de framboise, mûre et cassis

8

3

Roulés d'aubergines à la semoule et au petits légumes

plat

Roulés d'aubergines à la semoule et au petits légumes

2

5

entrée

Rémoulade de courgettes

1

0

divers

Confiture d'abricot

0

0

Compote de poire au miel et à la vanille

dessert

Compote de poire au miel et à la vanille

2

0

apéritif

Nodini

1

2

plat

Pizza tressée

2

1

divers

Coulis de groseille

1

0

dessert

Tartines de mirabelles rôties

1

0

plat

La pizzaan

1

0

divers

Petits pains aux raisins

2

0

plat

Courgette pizza

4

3

entrée

Tartelettes au caviar d'aubergine

4

1

divers

Focaccia au romarin

0

0

apéritif

Caviar d'aubergine

1

3

dessert

Compote de pommes pruneaux vanille

2

2

apéritif

Tapenade

1

2

Taboulé de tomates séchées et haricots verts

entrée

Taboulé de tomates séchées et haricots verts

1

0

apéritif

Bruschettas

0

0

plat

Tagliatelles de légumes

10

4

divers

Tomates séchées maison

0

2

boisson

Rhum arrangé de la Réunion

17

11

divers

Les petits pains du petit déjeuner

0

0

divers

Pâte à tartiner maison

5

2

boisson

Gaspacho

2

2

dessert

Tarte letchis fraises

1

1

boisson

Limoncello maison

3

0

entrée

Taboulé estival

3

1

entrée

Soupe de tomates

0

0

divers

Glacage d'un gâteau

1

2

boisson

Mojito à la framboise

0

0

entrée

Petites tatins d'oignons caramélisées

14

6

plat

Rösti

5

4

dessert

Canistrelli

5

6

apéritif

Mini-tomates d'amour

1

1

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