Ktipiti aux poivrons

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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15 min Préparation

15 min Cuisson

20 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : A préparer en grande quantité ca part vite !

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

Été

Automne

Ingrédients :

100 g de yaourt ou fromage blanc
1 gousse d’ail
2 poivrons rouges
100 g de féta
Un peu d'origan
Sel et poivre
Huile d'olive
1 cuillère à café rase de paprika

Préparation :

Laver les poivrons, les couper en dés et les faire revenir avec un peu d'huile d'olive. Presser la gousse d'ail dessus. Faire cuire environ 15 minutes puis laisser refroidir.
Mettre dans un récipient, les poivrons, la féta émiettée, le yaourt, le paprika, l'origan, le sel et le poivre.
Mixer le tout. En fonction de la texture et du gout obtenu, on peut ajouter de l'huile d'olive, du yaourt ou des épices.
A déguster sur des tartines à l'apéro ou en accompagnement de pâtes.