Gratin de céleri à la tomate

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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15 min Préparation

50 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : Même si on n'aime pas le céleri, il passe très bien dans ce gratin !

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

Été

Automne

Hiver

Ingrédients :

2 oignons
Sel et thym
1 céleri
50 cl de sauce tomate
100 g de bleu du Vercors ou autre fromage

Préparation :

Couper le céleri en petits tronçons (branches et feuilles). Le faire cuire à l'eau dans une casserole, pendant 20 minutes environ.
Déposer les morceaux de céleri au fond d'un plat à gratin.
Eplucher les oignons, les émincer et les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Lorsqu'ils sont cuits, y ajouter à feu doux la sauce tomate. Saler, poivrer et ajouter du thym.
Déposer la sauce tomates sur le céleri.
Couper le fromage en tranches et le déposer sur le gratin. On peut aussi ajouter des graines de sésames sur le gratin.
Enfourner à 180°C pendant 30 minutes environ. Le fromage doit être gratiné.