Spaghettis de riz aux épinards, féta et mini-tomates

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Spaghettis de riz aux épinards, féta et mini-tomates
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10 min Préparation
20 min Cuisson
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gourmands
Italie
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Le conseil en plus : On peut aussi ajouter quelques pignons.

Ingrédients :

  • Une dizaine de tomates cerises
  • 2 grosses poignées de pousses d'épinards
  • 200 g de spaghettis de riz
  • 80 g de féta
  • Huile d'olive

Préparation :

  • Faire cuire les spaghettis comme indiqué sur le sachet.
  • Disposer les tomates cerises sur une plaque allant au four et les enfourner à 180°C pendant environ 20°C. Elles doivent avoir éclaté et/ou être grillées.
  • Couper la féta en petit cube. Mélanger tous les ingrédients ensemble, ajouter un peu d'huile d'olive et de sel.
  • A déguster chaud.

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