Confiture pêches mûres
Je veux la faire !
5
Je l'ai faite et miam !
0
Sauvegarder
Imprimer
8
gourmands
Survoler les icones ci dessus pour plus d'informations.
Le conseil en plus :
Faire des réserves en été pour tout l'hiver !
Ingrédients :
- 1 kg de sucre
- 1 kg de pêches
- 500 g de mûres
Préparation :
- Laver les pêches, les éplucher (c'est mieux, la confiture sera plus douce) et les couper en petits dés.
- Dans une casserole mélanger les pêches et le sucre et faire mariner le tout pendant une nuit au frais.
- Faire cuire les pêches et le sucre dans une casserole pendant 40 minutes.
- Ajouter les mûres lavées et continuer la cuisson pendant 20 minutes.
- A ce stade là, la confiture doit faire la goutte (lorsqu'on sort une cuillère en bois du mélange, la confiture coule puis une goute doit rester accrochée à la cuillère).
- Verser la confiture dans des pots propres, les fermer et les renverser.
Vous avez aimé cette recette, je vous en propose d'autres :
Gratin de pain perdu aux pêches
Clafoutis aux mûres
Sablés à la confiture
Flan aux pêches
Moelleux à l'amande et à la mûre
Vos commentaires
Écrire votre commentaire
Attention vous devez avoir un compte, et être connecté pour poster un commentaire.
Dites ce que vous avez pensé de la recette, les améliorations ou les variantes que vous avez utilisées.
Copyright ©IAMHUNGRY 2014
842
Recherche
Me suivre
Recettes les plus lues
