Salade de radis multicolor à la grenade

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Salade de radis multicolor à la grenade
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Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

winter

Hiver

Ingrédients :

  • Sauce vinaigrette
  • 1 grenade
  • 1 radis vert/blanc
  • 1/2 radis noir (ou un petit radis noir)
  • Graines de sésame
  • 1 gros radis rose (watermelon)

Préparation :

  • Laver les radis. Les couper finement en rondelles.
  • Couper la grenade en deux. Prendre une demi grenade dans la main, face ouverte vers la paume. Avec une cuillère en bois taper sur la peau de la grenade, les grains vont sortir très facilement.
  • Dans un saladier, mélanger les radis, les grains de grenade et les graines de sésame. Ajouter la vinaigrette et servir la salade.

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