Salade pommes radis

Salade pommes radis
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Ingrédients :

  • 20 g de roquefort
  • 1/2 radis noir
  • Graines de pavot
  • Huile d'olive
  • Une poignée de noix
  • Sel et poivre
  • 1/2 gros radis rose (blanc à l'intérieur)
  • 1 petite pomme

Préparation :

  • Laver les radis. Les couper en tranches très fines.
  • Laver la pomme, l'éplucher si nécessaire. La couper un tranches très fines.
  • Sur 2 assiettes disposer les tranches de radis et de pommes.
  • Saupoudrer les assiettes de roquefort émietté, de noix et de graines de pavot.
  • Verser un filet d'huile d'olive, puis saler et poivrer.

Le conseil en plus


A préparer juste avant le repas pour que les pommes ne s'oxyde pas et que les radis restent bien croquants !

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