Coleslaw

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Coleslaw
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Le conseil en plus : Si vous n'avez pas de râpe, vous pouvez aussi couper très finement le choux et les carottes.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

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4 saisons

Ingrédients :

  • 1/2 choux blanc
  • 200 ml de fromage blanc
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme
  • 1 pomme
  • 4 carottes
  • Sel, poivre
  • 70 g de raisins secs

Préparation :

  • Éplucher les carottes et laver le chou. Râper le chou, les carottes et la pomme à l'aide d'une râpe.
  • Préparer la sauce en mélangeant le fromage blanc, le vinaigre et le sel.
  • Mélanger le tout avec les raisins secs.

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