Frites de courgettes au parmesan

Frites de courgettes au parmesan
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gourmands

recette végétarienne
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Le conseil en plus : On peut aussi ajouter de l'ail séché dans le mélange de chapelure et parmesan.
Je veux la faire !
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Je l'ai faite et miam !
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Ingrédients :


Préparation :

  • Couper les courgettes en forme de frites.
  • Préparer trois bols : l'un avec un mélangé de farine et d'herbes de Provence, un deuxième avec les oeufs battus, un troisième avec un mélange de chapelure et de parmesan
  • Tremper les bâtonnets de courgettes dans le mélange de farine et d'herbes de Provence, puis dans le mélange d'oeufs et enfin dans le mélange de chapelure.
  • Déposer les bâtonnets de courgettes sur une feuille de papier sulfurisé. Salez le tout.
  • Enfourner à 200°C pendant 20 minutes environ. Les frites doivent être bien grillées.

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