Nodini

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Nodini
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Le conseil en plus : A déguster avec un vin italien, du Prosecco par exemple.

Ingrédients :

  • 70 ml d'huile d'olive
  • 65 ml de vin blanc
  • 40 ml d'eau
  • 1 cuillère à café de sel
  • 250 g de farine

Préparation :

  • Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène et élastique.
  • Réaliser des petits boudins de pâte puis former un nœud avec ceux-ci. Déposer les nœuds sur une feuille de papier sulfurisé.
  • Enfourner 20 minutes jusqu'à ce que les noeuds deviennent dorés.

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