Petits roulés de chèvre et poivrons

Petits roulés de chèvre et poivrons
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Ingrédients :

  • 2 wraps
  • 200 g de chèvre frais
  • Quelques feuilles de basilic
  • 1/2 poivron rouge

Préparation :

  • Étaler le chèvre frais sur l'ensemble des wraps.
  • Couper le poivron en de très fines lamelles et couper la partie courbée des lamelles.
  • Placer tous les 2 cm une lamelle de poivron puis parsemer de feuilles de basilic.
  • Rouler le wrap dans le même sens que les lamelles de poivron de manière à ce que les lamelles ne soient pas pliées.
  • Placer des cure-dents tous les 2 cm puis découper des petites tranches entre les cure-dents avec un couteau à dents.

Le conseil en plus


On peut aussi ajouter des lamelles de concombre ou autres.

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