Pâte à gaufres

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Pâte à gaufres
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gourmands

recette végétarienne
recette sans four
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Le conseil en plus : Une goutte de rhum peut être ajoutée si vous aimez, évidemment!

Ingrédients :

  • 40 cl de lait
  • 100 g de beurre
  • 250 g de farine
  • 70 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 3 oeufs

Préparation :

  • Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
  • Hors du feu mélanger le beurre, le lait et les oeufs.
  • Puis ajouter la farine, le sucre et le sel.
  • Faire chauffer le gaufrier, le beurrer légèrement si nécessaire. Lorsqu’il est bien chaud déposer une louche (ou plus selon la taille des gaufres) de pâte à gaufre et laisser cuire 5 minutes environ.
  • Une fois les gaufres bien dorées, servir aussitôt avec du sucre glace, de la confiture ou toute autre garniture.

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