Pizza romaine aux pommes de terre et romarin

Pizza romaine aux pommes de terre et romarin
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Ingrédients :

  • Une poignée de romarin
  • 3 pommes de terre
  • 1 pâte à pizza
  • Sel
  • 50 g de parmesan
  • Huile d'olive

Préparation :

  • Étaler la pâte à pizza en rectangle sur un plan de travail fariné, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
  • Badigeonner généreusement la pâte d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau.
  • Laver les pommes de terre et les couper en fines tranches. Les répartir sur la pâte.
  • Parsemer la pizza de romarin puis de parmesan.
  • Enfourner à 180°C pendant 30 minutes environ. Les pommes de terre doivent être un peu grillées.

Le conseil en plus


Pour que les pommes de terre grillent plus facilement on peut ajouter de l'huile d'olive par dessus.

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