Pizza d'aubergines
Je veux la faire !
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Je l'ai faite et miam !
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Le conseil en plus :
On peut aussi ajouter du jambon, des poivrons...
saisons
Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
Été
Automne
Ingrédients :
- 50 ml de sauce tomate
- 3 ou 4 champignons
- 50 g de fromage rapé (mozzarella)
- Origan
- 1 grosse aubergine
Préparation :
- Couper l'aubergine en tranche de 1 cm d'épaisseur.
- Les déposer sur une feuille de papier sulfurisé.
- Étaler la sauce tomate sur les tranches. Les saupoudrer d'origan.
- Laver et couper les champignons en fines lamelles et les déposer sur la sauce tomate. Saupoudrer le tout de fromage râpé.
- Enfourner le tout à 180°C pendant environ 30 minutes.
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