Pizza roulée

Pizza roulée
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gourmands

recette sans oeuf
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Je veux la faire !
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Je l'ai faite et miam !
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Ingrédients :


Préparation :

  • Diviser la pâte en deux et l'étaler en 2 rectangles sur un plan de travail fariné. Cela vous fera 2 pizzas roulées.
  • Étaler le coulis de tomate sur les 2 pâtes à pizza.
  • Couper le poivron et l'échalote en petits dés.
  • Déposer une tranche de jambon sur chaque moitié de pizza et ajouter les dés de poivron et l'échalote sur l'autre moitié. Ajouter une ligne de gorgonzola à une des extrémités de la pizza. Saupoudrer la pizza d'origan.
  • Rouler chacune des pizzas dans le sens de la largeur en prenant bien soin que le coulis de tomate de déborde pas.
  • Enfourner les deux pizzas roulées à 180°C pendant 30 minutes environ.

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