Pizzas sur pain perdu

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Pizzas sur pain perdu
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gourmands

recette végétarienne
recette zéro déchet
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Le conseil en plus : On peut bien évidemment varier la garniture des pizzas !
Pizza pain perdu 3
Pizza pain perdu 2
Pizza pain perdu 1b

Ingrédients :

  • 1 petite courgette
  • Fromage
  • Sauce tomate
  • 12 tranches de pain dur
  • 25 cl de lait
  • Thym
  • 2 oeufs
  • Sel
  • 3 gros champignons

Préparation :

  • Dans un saladier mélanger les oeufs, le lait, le thym et le sel.
  • Y faire tremper les tranches de pain dur pendant environ 15 minutes. Ils doivent être moelleux.
  • Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faire revenir les tranches de pain trempés des deux cotés.
  • Déposer les tranches de pain grillées sur une feuille de papier sulfurisé.
  • Etaler un peu de sauce tomate, de courgettes, champignons et de fromage.
  • Enfourner à 180 pendant 15 minutes. Les fromages doit être fondu.

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