Salade de melon et jambon de Parme

Salade de melon et jambon de Parme
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Ingrédients :

  • 4 tranches de jambon de Parme
  • 1 melon
  • Quelques feuilles de basilic
  • Vinaigre balsamique
  • Huile d'olive

Préparation :

  • Découper des billes de melon, puis vider le melon complètement sans découper la peau.
  • Couper le jambon en lamelles.
  • Préparer une petite vinaigrette avec de l'huile d'olive et du vinaigre.
  • Disposer les billes de melon, les lamelles de jambon et le basilic dans une moitié de melon. Ajouter la sauce par dessus.

Le conseil en plus


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