Sirop de framboise, mûre et cassis

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Sirop de framboise, mûre et cassis
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10 min Préparation
20 min Cuisson
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gourmands
France
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Le conseil en plus : Conservé dans des bouteilles stérilisées, ce sirop peut se conserver plusieurs mois.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

summer

Été

Ingrédients :

  • 1 kg de cassis, mûres et framboises
  • 200 ml d'eau
  • 600 g de sucre

Préparation :

  • Mixer les fruits. Les verser dans une casserole et ajouter le sucre et l’eau.
  • Cuire 20 minutes en mélangeant régulièrement.
  • Une fois le mélange cuit, ôter l’écume formée en surface et passer au chinois le liquide.
  • Attendre le refroidissement complet et mettre en bouteille.

> Si il vous manque certains ingrédients, il est peut-être possible de les remplacer par d'autres : pour en savoir plus cliquez sur ce lien <

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