Tortillas- IAMHUNGRY

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

Sauvegarder

Imprimer

20 min Préparation

5 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

Survoler les icones ci dessus pour plus d'informations.

Le conseil en plus : A garnir avec de la viande hachée, de la tomate et quelques épices.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

4 saisons

Ingrédients :

1/2 cuillère à café de sucre
15 cl d'eau
300 g de farine
1/2 cuillère à café de sel
75 g de beurre

Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le sucre.
Ajouter ensuite le beurre mou coupé en dés. Mélanger le tout, on doit obtenir une pâte ressemblant au crumble.
Ajouter ensuite petit à petit l'eau jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas aux doigts et qui est souple.
Diviser la pâte en 6 morceaux de taille égale.
Former une boule avec chacun des morceaux puis l'étaler très finalement sur un diamètre d'environ 25 à 30 cm.
Faire chauffer une poêle sans matière grasse et faire cuire les tortillas des deux cotés. Elles doivent être grillées de chaque côté.