Apéritif de melon et jambon fumé à boire

Apéritif de melon et jambon fumé à boire
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Ingrédients :

  • 4 tranches de jambon fûmé
  • 1 melon

Préparation :

  • Couper le melon en deux, enlever le centre.
  • Couper le melon en dés sans la peau.
  • Passer le tout au mixeur. On doit obtenir un jus, il faut mixer assez longtemps.
  • Réaliser des petites brochettes avec le jambon fumé en le pliant joliment.
  • Verser le jus de melon dans des verres ou des verrines. Déposer les brochettes de jambon sur les verres.
  • Servir bien frais.

Le conseil en plus


Garder le melon au frais avant de la préparer

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