Salade de pêche au roquefort noix et jambon de parme

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Salade de pêche au roquefort noix et jambon de parme
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Le conseil en plus : A préparer juste avant de servir pour que les pêches restent bien fraiches

Ingrédients :

  • 3 tranches de jambon de parme
  • Quelques jeunes feuilles de salade
  • 2 pêches
  • Miel liquide
  • Quelques noix
  • 50 g de roquefort
  • Vinaigre balsamique
  • Huile d'olive

Préparation :

  • Laver la salade, puis disposer les feuilles dans les assiettes ou sur le plat.
  • Couper les pêches et les tranches de jambon et les disposer sur la salade.
  • Emietter le roquefort et l'ajouter sur la salade ainsi que le noix.
  • Préparer une vinaigrette avec de l'huile d'olive du vinaigre et un peu de miel. Arroser la salade avec la vinaigrette, servir aussitôt.

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