Biscuits à l'okara et pépites de chocolat et de noisettes

Biscuits à l'okara et pépites de chocolat et de noisettes
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Le conseil en plus : A préparer juste après la fabrication d'un lait végétal
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Ingrédients :

  • 3 cl d'huile de tournesol
  • 1 cuillère à café de levure
  • 30 g de cassonade
  • Sel
  • 50 g d'okara d'amandes
  • 50 g de farine complète
  • 30 g de noisettes
  • 40 g de pépites de chocolat

Préparation :

  • Hacher les noisettes pour en faire des pépites.
  • Dans un saladier mélanger tous les ingrédients. Si nécessaire ajouter 1 à 3 cuillères à soupe de lait végétal (cela dépendra du taux d'humidité de l'okara.
  • On doit obtenir une pâte qui se tient (avec laquelle on peut former des boules).
  • Former des petites boules de pâtes avec les mains, puis les aplatir et les déposer sur une plaque allant au four (avec si nécessaire du papier sulfurisé).
  • Enfourner à 180°C pendant 10/15 minutes, les biscuits doivent être dorés.

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