Courgettes jaunes farcies à la féta

Courgettes jaunes farcies à la féta
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Ingrédients :

  • 150 g de féta
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre
  • 2 courgettes jaunes
  • Quelques branches de basilic

Préparation :

  • Laver les courgettes, les couper en deux dans le sens de la longueur et vider à la cuillère les graines. (les garder pour une autre recette)
  • Dans un bol, mélanger la féta avec le basilic haché, le sel, le poivre et de l'huile d'olive.
  • Farcir les courgettes avec le mélange de féta
  • Déposer les courgettes dans un plat à gratin et enfourner à 180°C pendant 20 minutes environ.

Le conseil en plus


Choisir des petites courgettes, elles cuiront mieux.

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