Crackers à la moutarde

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Crackers à la moutarde
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gourmands

recette végétarienne
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Le conseil en plus : Ces petits gâteaux peuvent se conserver plusieurs jours dans une boite hermétique.
Crackers a la moutarde2
Crackers a la moutarde

Ingrédients :


Préparation :

  • Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le jaune d'oeuf, le parmesan et la moutarde.
  • Ajouter ensuite la farine et le sel. Si nécessaire mélanger la pâte avec les mains de manière à obtenir une pâte homogène.
  • Etaler la pâte sur un plan de travail fariné sur une épaisseur de 2 ou 3 mm.
  • Découper des losanges ou autre forme que vous souhaitez.
  • Déposer les biscuits sur une feuille de papier sulfurisé et enfourner à 180°C pendant 10 à 15 minutes. Les crakers ne doivent pas être trop grillés.

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