Croque monsieur de fenouil

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Croque monsieur de fenouil
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Croque monsieur fenouil olives 3
Croque monsieur fenouil olives 2
Croque monsieur fenouil olives carre

Ingrédients :


Préparation :

  • Eplucher l'oignon et l'émincer finement.
  • Couper le fenouil finement, le laver. Faire revenir l'oignon et le fenouil dans une poêle pendant 15/20 minutes avec de l'huile d'olive, du sel et du thym. Les légumes doivent être fondants.
  • Préparer 4 tartines de pain de mie en mettant une couche de fenouils cuits, du fromage de chèvre et des olives noires.
  • Refermer les croque-monsieurs avec la 2ème tranche de pain de mie, verser un peu d'huile d'olive sur le dessus et ajouter quelques graines de sésame ou du parmesan rapé.
  • Enfourner les croque-monsieurs au four à 180°C pendant 20-30 minutes, ils doivent être dorés.

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