Gâteau aux écorces d'orange et aux noix

Je veux la faire !
2
Je l'ai faite et miam !
0
Sauvegarder
Gâteau aux écorces d'orange et aux noix
pin it button

8
gourmands

recette végétarienne
recette zéro déchet
Survoler les icones ci dessus pour plus d'informations.


saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

all

4 saisons

Ingrédients :

  • 50 g de noix
  • 50 g d'amandes entières
  • 50 g de noisettes
  • 1 sachet de levure
  • 80 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 250 g de farine
  • 20 g de beurre
  • 20 cl d'huile de tournesol
  • Une pincée de sel
  • 80 g de chocolat noir
  • 3 grosses cuillères à soupe de compote
  • 150 g d'écorces d'orange en sirop

Préparation :

  • Dans un saladier, mélanger la compote avec les oeufs et le sucre.
  • Ajouter ensuite l'huile, les écorces d'orange et le sel et mélanger le tout.
  • Ajouter enfin la farine, la levure, les amandes, les noisettes, les noix et mélanger le tout.
  • Verser la pâte dans un moule à cake (huilé si nécessaire) et enfourner à 180°C pendant 45 minutes environ. A la fin de la cuisson, vérifier si le gâteau est cuit en le piquant avec un couteau, si la lame sort propre, le gâteau est cuit.
  • Attendre que le gâteau refroidisse puis le démouler
  • Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux. Lorsque le gâteau est froid et démoule, verser le chocolat sur le gâteau.

Vos commentaires

Écrire votre commentaire
Attention vous devez avoir un compte, et être connecté pour poster un commentaire.
Dites ce que vous avez pensé de la recette, les améliorations ou les variantes que vous avez utilisées.
Il n' y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier à en écrire un !
Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience en ligne. En utilisant iamhungry, vous acceptez l'utilisation des cookies, conformément à notre politique.