Gâteau aux pommes et pralines roses

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

Sauvegarder

Imprimer

20 min Préparation

30 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

Survoler les icones ci dessus pour plus d'informations.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

Automne

Hiver

Printemps

Ingrédients :

12 cl d'huile d'olive
1 sachet de levure
60 g de sucre
2 pommes
200 g de farine
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de rhum
3 oeufs
180 g de pralines roses

Préparation :

Mélanger l'huile d'olive avec le sucre. Ajouter ensuite les œufs un par un. Mélanger bien le tout.
Ajouter ensuite la farine et la levure.
Ajouter enfin le rhum et une pincée de sel.
Eplucher les pommes (si elles ne sont pas bio) et les couper en fines lamelles.
Dans un moule à gâteau, verser la moitié de la pâte. La repartir sur tout la surface du moule.
Déposer une couche de lamelles de pommes.
Saupoudrer de pralines en en gardant 1/4 pour le dessus du gâteau.
Déposer à nouveau une couche de lamelles de pommes sur le gâteau.
Verser le reste de la pâte sur les pommes.
Saupoudrer avec le reste des pralines en les enfonçant un peu dans la pâte.
Enfourner à 180°C pendant 30 minutes. Le gâteau doit être bien doré. Attendre un peu qu'il refroidisse avant de démouler.