Pancakes légers à la banane

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Pancakes légers à la banane
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Le conseil en plus : A déguster au petit déjeuner!

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

tropical

Tropical

Ingrédients :

  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • 1 banane
  • 2 oeufs

Préparation :

  • Écraser les bananes à l'aide d'une fourchette. Ajouter les œufs et la maïzena, puis mélanger à nouveau.
  • Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre ou d'huile.
  • Déposer une grosse cuillère à soupe du mélange dans la poêle. Laisser cuire 2 à 3 minutes d'un coté, puis retourner le pancake et le laisser cuire à nouveau 2 à 3 minutes.

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