Pizza courge et noix

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Pizza courge et noix
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Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

autumn

Automne

winter

Hiver

Ingrédients :

  • Quelques cerneaux de noix
  • 1 pâte à pizza
  • 50 g de fromage râpé
  • 20 cl de sauce tomate
  • 200 g de courge cuite
  • Romarin et origan

Préparation :

  • Etaler la pâte à pizza (idéalement, sans rouleau, à la main en l'étirant)
  • Etaler la sauce tomate sur la pâte, y ajoute les dés de courges ainsi que les cerneaux de noix, le romarin et l'origan puis le fromage.
  • Enfourner à 230°C pendant 10/15 minutes, la croûte doit être bien dorée.

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