Salade de concombre asiatique

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Salade de concombre asiatique
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Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

summer

Été

autumn

Automne

Ingrédients :

  • 1 petit concombre
  • 1 poignée de cacahuètes
  • Graines de sésame
  • Quelques branches de menthe
  • Sel et poivre
  • Sauce soja
  • Huile de colza

Préparation :

  • Laver le concombre. A l'aide d'un économe, tailler des lamelles de concombre assez fines.
  • Préparer une sauce avec de la sauce soja, de l'huile de colza, du sel et du poivre.
  • Déposer dans un bol les lamelles de concombres, les parsemer de cacahuètes, de menthe hachée, de graines de sésame et de sauce.

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