Salade de fruits exotiques

Salade de fruits exotiques
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Ingrédients :

  • 1 fruit de dragon rose
  • 1 mangue
  • 6 litchis
  • 2 fruits de la passion

Préparation :

  • Couper en deux le fruit du dragon et le vider de la chaire tout en conservant la peau intacte (pour pouvoir mettre la salade de fruits à l'intérieur)
  • Eplucher les litchis
  • Couper la mangue de chaque coté du noyau et couper des cubes dans la chair. Les détacher de la peau.
  • Couper le chapeau des fruits de la passion et les vider de leurs graines et jus.
  • Dans un bol, mélanger les cubes de fruits du dragon, les litchis, les fruits de la passion et les cubes de mangues.
  • Déposer un peu de salade de fruits dans chaque moitié du fruit du dragon.

Le conseil en plus


A préparer à la dernière minutes pour les les fruits soient encore bien frais

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