Tarte courgette basilic

Tarte courgette basilic
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recette végétarienne
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Ingrédients :

  • 200 g de crème fraîche épaisse
  • 1 branche de basilic
  • 2 oeufs
  • Sel
  • 2 courgettes
  • 1 pâte à tarte brisée

Préparation :

  • Etaler la pâte à tarte dans un moule à tarte.
  • Raper les courgettes.
  • Mélanger la crème, les oeufs, le basilic haché, le sel et les courgettes râpées.
  • Verser ce mélange sur la pâte à tarte.
  • Enfourner à 210°C pendant 30 minutes, la pâte doit être dorée.

Le conseil en plus


Pour les plus gourmands on peut ajouter du fromage râpé sur le dessus

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