Chocsisson
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gourmands
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Ingrédients :
- 125 g de sucre roux
- 125 g de beurre fondu
- 2 sachets de thé bruns
- Du sucre glace
- 4 jaunes d'oeufs
- 200 g de chocolat noir
Préparation :
- Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux.
- Ajouter à la préparation le sucre et les œufs.
- Écraser grossièrement les biscuits et les ajouter au mélange.
- Déposer la préparation sur un papier aluminium en formant un boudin. Enrouler le boudin avec le papier aluminium en serrant bien le tout pour que le chocsisson prennent une belle forme ronde.
- Déposer le chocsisson au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
- Avant de servir, démouler le chocsisson et le recouvrir de sucre glace.
Le conseil en plus
On peut aussi remplacer les the bruns par des spéculoos ou des amandes.
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