Cookies aux pralines roses

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Cookies aux pralines roses
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gourmands

recette végétarienne
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Le conseil en plus : A consommer sans modération, au café, au thé, au petit déjeuner, en dessert, en soirée...

Ingrédients :

  • 80 g de sucre blanc
  • 100 g de pralines roses
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate
  • 80 g de cassonade
  • 100 g de beurre salé
  • 200 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf

Préparation :

  • Écraser les pralines roses grossièrement.
  • Mélanger le beurre avec l’œuf et les deux sucres.
  • Ajouter la farine ainsi que le bicarbonate et le sel. Ajouter enfin les pralines.
  • Travailler la pâte à la main afin qu'elle soit homogène.
  • Faire des boules de pâte, les écraser avec le plat de la main puis les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Enfourner les cookies pendant 10 à 15 minutes à 180°C.

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