Far aux poires

Far aux poires
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gourmands

recette végétarienne
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Far aux poires 1c

Ingrédients :

  • 1/2L de lait
  • 120 g de farine
  • 3 poires
  • 80 g de sucre
  • 4 oeufs
  • Sel
  • 1 cuillère à soupe de rhum

Préparation :

  • Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et les œufs.
  • Ajouter ensuite petit à petit le lait et finir par le rhum.
  • Beurré un moule si nécessaire et verser le mélange dedans.
  • Éplucher les poires et les couper en dés. Les déposer sur le far.
  • Enfourner à 180°C pendant 50 minutes. Le far doit être bien doré sur le dessus.

Le conseil en plus


On peut aussi ajouter quelques raisins secs.

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