Flans de pieds de brocolis

Je veux la faire !
0
Je l'ai faite et miam !
0
Sauvegarder
Flans de pieds de brocolis
pin it button

4
gourmands

recette végétarienne
recette sans gluten
recette zéro déchet
Survoler les icones ci dessus pour plus d'informations.

Le conseil en plus : Si possible, faire cuire le pied en même temps que le reste du brocolis, vous gagnerez du temps.
Flan pied brocoli 2
Flan pied brocoli 1b carre

Ingrédients :

  • Sel, poivre
  • 20 cl de crème liquide
  • Graines de sésame
  • 2 oeufs
  • Graines de courge
  • 1 pied de brocolis

Préparation :

  • S'il n'est pas cuit, laver le pied de brocolis, le couper en tronçons et le faire cuire à la vapeur.
  • Dans un saladier, mettre tous les ingrédients sauf les graines et mixer le tout avec un mixeur plongeant.
  • Verser ce mélange dans des ramequins, ajouter quelques graines de courge et de sésame et enfourner à 180°C pendant 20 minutes environ. Les flans doivent être pris. A déguster chaud !

Vos commentaires

Écrire votre commentaire
Attention vous devez avoir un compte, et être connecté pour poster un commentaire.
Dites ce que vous avez pensé de la recette, les améliorations ou les variantes que vous avez utilisées.
Il n' y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier à en écrire un !
Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience en ligne. En utilisant iamhungry, vous acceptez l'utilisation des cookies, conformément à notre politique.