Galettes de lentilles rouges

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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30 min Préparation

20 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : A déguster avec une petite salade verte.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

4 saisons

Ingrédients :

1 cuillère à café de curry
1 cuillère à café de piment
1 cuillère à café de paprika
1 cuillères à soupe de graines de sésame
2 cuillères à soupe de maïzena
3 pommes de terre
220 g de lentilles rouges
Sel et poivre
1 oignon
1 gousse d'ail
1 oeuf

Préparation :

Éplucher les pommes de terre et l'oignon et les couper en petits dés. Faire cuire pendant 15 minutes les pommes de terre, l'oignon et les lentilles dans une casserole au départ dans de l'eau froide.
Égoutter le tout et mixer grossièrement le tout avec l'ail haché.
Ajouter ensuite l’œuf, les épices, les graines de sésame et la maïzena.
Faire chauffer un poêle avec un peu d'huile et faire cuire les galettes en déposant des petits tas de préparation dans la poêle.