Galettes de pommes de terre et carottes
Je veux la faire !
5
Je l'ai faite et miam !
3
Sauvegarder
Imprimer
6
gourmands
Survoler les icones ci dessus pour plus d'informations.
Le conseil en plus :
On peut parfumer les galettes avec de la coriandre, de l'ail, du parmesan...
saisons
Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
4 saisons
Ingrédients :
- 1 kg de pomme de terre
- Noix de muscade
- 4 carottes
- Sel, poivre
- 1 oeuf
Préparation :
- Raper les pommes de terre et les carottes.
- Ajouter le sel, la noix de muscade et l'œuf. Bien mélanger le tout.
- Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive, placer un cercle sur la poêle prendre une grande cuillère à soupe du mélange, la déposer dans le cercle et bien tasser le tout.
- Faire cuire des deux côtés, retirer et déposer dans un plat.
Vous avez aimé cette recette, je vous en propose d'autres :
Tarte briochée poireaux et carottes
Knish de patates et mozzarella
Pesto de fanes de carottes
Purée de topinambour à la moutarde
Quiche aux carottes multicolores
Vos commentaires
Écrire votre commentaire
Attention vous devez avoir un compte, et être connecté pour poster un commentaire.
Dites ce que vous avez pensé de la recette, les améliorations ou les variantes que vous avez utilisées.
Copyright ©IAMHUNGRY 2014
159
Me suivre
Recettes les plus lues
