Gratin de pain perdu banane et chocolat

Gratin de pain perdu banane et chocolat
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recette végétarienne
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Je veux la faire !
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Je l'ai faite et miam !
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Ingrédients :

  • 1/2 baguette de pain sec
  • 3 cuillères à café de miel
  • 30 g de pépites de chocolat
  • 15 cl de lait
  • 1 banane
  • 2 oeufs

Préparation :

  • Couper le pain sec en tranches ou en dés.
  • Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait et le miel. Faire tremper les bouts de pain dedans pendant 5 à 10 minutes.
  • Déposer les bouts de pain trempés dans un plat allant au four. Déposer par dessus la banane coupée en rondelles et les pépites de chocolat.
  • S'il reste un peu de mélange œuf/lait on peut le verser sur le gratin.
  • Enfourner à 180°C pendant 20 minutes. Les bouts de pains doivent être grillés.

Le conseil en plus


La recette fonctionne aussi très bien avec des tranches de brioche rassies.

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