Moelleux au chocolat et tofu soyeux

Moelleux au chocolat et tofu soyeux
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Ingrédients :

  • 200 g de tofu soyeux
  • 200 g de chocolat patissier
  • 70 g de sucre
  • 70 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation :

  • Dans un saladier, battre le tofu soyeux au fouet, on ne doit pas avoir de grumeaux
  • Dans une casserole, faire fondre doucement ou au bain marie le chocolat, puis l'ajouter avec le tofu et mélanger le tout.
  • Ajouter ensuite, la farine, le sucre, la levure et le sel? Mélanger bien.
  • Verser la préparation dans des moules individuels et enfourner à 180°C pendant 20 minutes, ils peuvent être moelleux ou fondant à l'intérieur.

Le conseil en plus


Aussi bon, voire meilleur que des moelleux au chocolat "classique" ;)

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