Légumes rôtis à l'érable

Légumes rôtis à l'érable
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Ingrédients :

  • 2 navets
  • 4 pommes de terre
  • 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • 6 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 3 courgettes
  • 4 carottes
  • 2 oignons

Préparation :

  • Éplucher les carottes, les oignons et les navets. Laver les autres légumes.
  • Couper tous les légumes en bâtonnets et les disposer sur une plaque allant au four.
  • Mélanger l'huile, le sirop d'érable, du sel et du poivre. Verser ce mélange sur les légumes et mélanger le tout.
  • Enfourner à 180°C pendant 30 minutes environ en remuant les légumes de temps en temps. Les légumes doivent être bien grillés.

Le conseil en plus


Vérifier régulièrement la cuisson pour que le sirop d'érable ne brûle pas.

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