Mille-feuilles de concombre
2
gourmands
Survoler les icones ci dessus pour plus d'informations.
Le conseil en plus :
On peut aussi utiliser du pesto rosso.
Ingrédients :
- 100 g de chèvre frais ou de philadelphia
- 1 cuillère à soupe de pesto
- 1 cuillère à soupe de parmesan
- 1 cuillère à café de graines de sésame
- 1 cuillère à café d'origan
- 1/2 concombre
Préparation :
- Couper le concombre en lamelles de 1mm d'épaisseur sur une longueur d'environ 8/10 cm. On doit obtenir 8 lamelles.
- Dans un bol mélanger le chèvre frais avec le pesto.
- Tartiner toutes les lamelles de concombre sauf deux avec ce mélange.
- Monter le mille feuille en empilant les lamelles de concombre avec la lamelle de concombre non-tartinée sur le dessus.
- Parsemer cette dernière lamelle avec le parmesan, l'origan et les graines de sésame.
Vous avez aimé cette recette, je vous en propose d'autres :
Rouleaux d'hiver
Mille feuille betterave chèvre frais
Makis printaniers de courgettes
Gaspacho
Vos commentaires
Écrire votre commentaire
Attention vous devez avoir un compte, et être connecté pour poster un commentaire.
Dites ce que vous avez pensé de la recette, les améliorations ou les variantes que vous avez utilisées.
Copyright ©IAMHUNGRY 2014
544