Omelette paysanne- IAMHUNGRY

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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10 min Préparation

20 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : On peut aussi ajouter des petits champignons.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

4 saisons

Ingrédients :

100 g de jambon en dés
1 gros oignon
3 pommes de terre
50 g de roquefort
6 oeufs
Sel, poivre

Préparation :

Couper les pommes de terre et l'oignon en dés et les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile.
Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sel.
Couper le roquefort et le jambon en dés et les ajouter dans le saladier.
Lorsque les pommes de terre sont dorées, verser dans la poêle le mélange d’œuf.
Faire cuire l'omelette à feu doux, ne pas mélanger. Au bout de 5 à 10 minutes, selon la taille de la poêle, la puissance de cuisson, et si vous aimez l'omelette bien baveuse ou non, arrêter la cuisson et servir immédiatement.