Pancakes au citron- IAMHUNGRY

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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10 min Préparation

5 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : A servir avec des fruits frais ou de la confiture.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

Printemps

Hiver

Ingrédients :

1 citron
30 cl de lait
25 g de beurre fondu
1 cuillère à soupe de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
250 g de farine
1/2 sachet de levure

Préparation :

Prélever le zeste et le jus du citron.
Verser le lait dans un saladier, ajouter les œufs, le beurre et mélanger.
Ajouter ensuite la farine, le sucre vanillé, la levure et le sucre.
Incorporer au mélange le zeste et le jus du citron. Mélanger afin d’obtenir une pâte homogène.
Faire chauffer la poêle et verser un peu d’huile de noisette ou de beurre dessus. Déposer une à deux cuillères à soupe de pâte. Les laisser cuire quelques minutes puis les retourner et faire cuire l'autre coté quelques minutes. Servir aussitôt.