Poisson à la menthe et au citron

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Poisson à la menthe et au citron
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5 min Préparation
20 min Cuisson
0 min Attente
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gourmands
France
recette sans gluten
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Le conseil en plus : Le temps de cuisson dépend du poisson choisi, se renseigner avant.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

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Printemps

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Hiver

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Ingrédients :

  • 2 filets de pangasius ou autre poisson blanc
  • Un filet d'huile d'olive
  • 1/2 citron
  • 1 branche de menthe

Préparation :

  • Découper 2 morceaux de papier aluminium.
  • Déposer les filets de poissons au centre, placer des feuilles de menthe sur le dessus. Ajouter ensuite des rondelles de citron.
  • Finir par verser un filet d'huile d'olive et enfourner à 180°C pendant 15 à 20 minutes selon le poisson. Le poisson doit être bien cuit à l'intérieur.

> Si il vous manque certains ingrédients, il est peut-être possible de les remplacer par d'autres : pour en savoir plus cliquez sur ce lien <

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