Salade de riz au saumon et à la ciboule
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Le conseil en plus :
Peut aussi servir de plat principal.
saisons
Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
Printemps
Été
Ingrédients :
- 200 g de saumon émietté
- Une vingtaine d'olives noires
- 10 petits oignons verts ou ciboules
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 200 g de riz
- Sel et poivre
Préparation :
- Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet puis l'égoutter et le faire refroidir.
- Couper les olives en rondelles ainsi que les ciboules.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble et déguster bien frais.
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