Salade d'été chèvre et figues

Salade d'été chèvre et figues
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gourmands

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Le conseil en plus : On peut aussi ajouter quelques feuilles de basilique.
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Ingrédients :

  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 salade
  • 4 petits chèvres ou 1/2 buche de chèvre
  • 2 cuillères à café de vinaigre
  • 4 figues
  • 2 cuillères à café de miel
  • Huile d'olive

Préparation :

  • Laver la salade et la disposer dans un saladier.
  • Couper les figues en quarts et les chèvres en petits dés. Les disposer sur la salade.
  • Préparer la vinaigrette au miel : mélanger la moutarde, le vinaigre et le miel. Ajouter ensuite de l'huile d'olive jusqu'à obtenir la consistance désirée.

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