Sandwich de brioche perdue aux bananes

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Sandwich de brioche perdue aux bananes
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gourmands

recette végétarienne
recette sans four
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Le conseil en plus : Pour les plus gourmands, on peut faire un sandwich à trois étages ;)
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Ingrédients :

  • 4 tranches de brioche sèches
  • 20 cl de lait
  • 50 g de chocolat noir
  • 1 banane
  • 2 oeufs

Préparation :

  • Dans un saladier, mélanger les œufs et le lait. Mettre à tremper les tranches de brioches pendant une quinzaine de minutes.
  • Faire chauffer une poêle, ajouter un peu de beurre si nécessaire et faire griller les tranches de brioche des deux cotés pendant environ 5 minutes.
  • Faire chauffer le chocolat à la casserole à feu doux. L'étaler sur les tranches de brioches grillées.
  • Couper la banane en petites tranches et les déposer sur deux des tranches de brioches. Fermer le sandwich.

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