Sandwich de brioche perdue aux bananes

Sandwich de brioche perdue aux bananes
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Ingrédients :

  • 4 tranches de brioche sèches
  • 20 cl de lait
  • 50 g de chocolat noir
  • 1 banane
  • 2 oeufs

Préparation :

  • Dans un saladier, mélanger les œufs et le lait. Mettre à tremper les tranches de brioches pendant une quinzaine de minutes.
  • Faire chauffer une poêle, ajouter un peu de beurre si nécessaire et faire griller les tranches de brioche des deux cotés pendant environ 5 minutes.
  • Faire chauffer le chocolat à la casserole à feu doux. L'étaler sur les tranches de brioches grillées.
  • Couper la banane en petites tranches et les déposer sur deux des tranches de brioches. Fermer le sandwich.

Le conseil en plus


Pour les plus gourmands, on peut faire un sandwich à trois étages ;)

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