Sandwich de brioche perdue aux bananes
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Le conseil en plus :
Pour les plus gourmands, on peut faire un sandwich à trois étages ;)
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Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
Tropical
Ingrédients :
- 4 tranches de brioche sèches
- 20 cl de lait
- 50 g de chocolat noir
- 1 banane
- 2 oeufs
Préparation :
- Dans un saladier, mélanger les œufs et le lait. Mettre à tremper les tranches de brioches pendant une quinzaine de minutes.
- Faire chauffer une poêle, ajouter un peu de beurre si nécessaire et faire griller les tranches de brioche des deux cotés pendant environ 5 minutes.
- Faire chauffer le chocolat à la casserole à feu doux. L'étaler sur les tranches de brioches grillées.
- Couper la banane en petites tranches et les déposer sur deux des tranches de brioches. Fermer le sandwich.
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