Tarte aux quetsches

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Tarte aux quetsches
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gourmands

recette végétarienne
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Le conseil en plus : Une pâte feuilletée peut aussi bien aller.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

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4 saisons

Ingrédients :

  • 80 g de poudre d’amandes
  • Une trentaine de quetsches
  • 1 pâte sablée
  • 150 g de sucre

Préparation :

  • Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte.
  • Saupoudrer le fond de tarte avec le sucre puis avec la poudre d’amandes.
  • Laver et dénoyauter les quetsches. Les couper en 4 puis les disposer sur la pâte en les serrant bien.
  • Enfourner pour 30 minutes environ.

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